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この日本酒の特徴
日本酒本来の、米だけで造ったお酒。美味しさは全て米のもの。炭酸ガスが舌を刺激することがあるが、開栓したままにすると無くなる。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
18%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
梅津酒造有限会社
住所
鳥取県東伯郡北栄町大谷1350
参考価格
1800
ml
2,640
円