冨玲 特別純米酒

冨玲は梅津酒造有限会社（鳥取県）が醸す銘柄で、冨玲 特別純米酒はその特別純米酒です。日本酒度+9.5度の辛口。程よく熟成が進んでいて、まろやかで、あまり辛く感じない。力強い味わいが特徴で、冷やしても美味しいが、ぬる燗でも美味しい。食中酒として。肉料理やチーズなどにも良く合う。

日本酒度は10で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。

冨玲 特別純米酒には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米は阿波山田錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。

サケアイに登録されている冨玲 特別純米酒の取扱店舗は1店舗（登酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

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