この日本酒の特徴
米の味が100%で押し寄せてくる、そして玉栄特有のカチッとした真面目な表情がまた良い。余計な香りは無し、ただ米のエキスを純粋に味わうのみ。常温でも素晴らしい表情を見せる、笊バージョン。しかしやはり熱めの温度が最適。熱めにあてることにより、カチッときまってた表情が緩み、米から滲みでる甘みを感じるようになる。そして酸っぱい酸味じゃなく、味酸という感じの旨みに寄り添う酸がまたキレまで一気に持っていく。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米(麹米)
玉栄
原料米(掛米)
玉栄
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
アルコール度数
21%
みんなの口コミ 1件
梅津 のきもと ざる漉しにごり笊 玉栄のよくある質問
梅津 のきもと ざる漉しにごり笊 玉栄はどんな日本酒ですか?
梅津は梅津酒造有限会社(鳥取県)が醸す銘柄で、梅津 のきもと ざる漉しにごり笊 玉栄はそのその他です。米の味が100%で押し寄せてくる、そして玉栄特有のカチッとした真面目な表情がまた良い。余計な香りは無し、ただ米のエキスを純粋に味わうのみ。常温でも素晴らしい表情を見せる、笊バージョン。しかしやはり熱めの温度が最適。熱めにあてることにより、カチッときまってた表情が緩み、米から滲みで…
梅津 のきもと ざる漉しにごり笊 玉栄に合う料理は?
梅津 のきもと ざる漉しにごり笊 玉栄には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。
梅津 のきもと ざる漉しにごり笊 玉栄のおすすめの飲み方・温度は?
おすすめの温度は5~50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。
梅津 のきもと ざる漉しにごり笊 玉栄の原料米・精米歩合・アルコール度数は?
原料米は玉栄です。精米歩合は60%です。アルコール度数は21%です。
梅津 のきもと ざる漉しにごり笊 玉栄はどこで買えますか?
サケアイに登録されている梅津 のきもと ざる漉しにごり笊 玉栄の取扱店舗は1店舗(カネセ商店など)です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
梅津 のきもと ざる漉しにごり笊 玉栄の口コミ・評価は?
梅津 のきもと ざる漉しにごり笊 玉栄にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗 1店舗
カネセ商店
新潟県長岡市与板町与板乙1431−1
関連ページ
蔵元情報
鳥取県東伯郡北栄町大谷1350
梅津酒造有限会社は鳥取県の蔵元です。「梅津」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには梅津の2商品が登録されています。
電話番号0858-37-2008
公式サイトumetsu-sake.jp
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呑
呑兵衛
2月23日
濃い濃い、とにかく濃い(好き)。飲むヨーグルトよりも濃厚なとろりとした質感と甘み、乳酸菌のしっかり活躍していることを実感する酸味。喉ごしのまろやかな感じとインパクトの強さのコントラストが楽しい。 お店では、ビールカクテルとしても提供。これも楽し美味しい。










