土佐鶴酒造株式会社

りんごあめ

8月20日

高知県安田町にある酒蔵 土佐鶴酒造株式会社 土佐鶴 大吟醸原酒 天平 酒造好適米の山田錦を40％まで精米し、原酒を貯蔵桶から直接詰めた大吟醸原酒！ まず香りの豊かさがこれは美味しいお酒だ！と思わせてくれるほどの吟醸香が迎えてくれます◎ そして口に含んだ瞬間に伝わるフルーティーさ！ 原酒ならではの甘みと旨みがぐっっと感じることができます！ そして辛口で後味のキレが一口、また一口と飲む手が止まりまらなくなる美味しさ！！ 18度とアルコール度数は高めですが気にならないですね(￣▽￣;) あとこのお酒瓶もお洒落で お酒を注ぐとき、初めの2,3回くらいだけなのですがめちゃくちゃ良い音がなります◎ 目でも舌でも耳でも楽しめる凄く素敵なお酒ですね(*^^*) ちなみに今回初めて使ったぐい呑みなのですが 和歌山県ある那智黒(黒曜石)という石を使ったぐい呑みなんです！ 黒光りのぐい呑みの中にに金色の模様が入ってて凄く綺麗ですよね◎

yuma

8月1日

最近は少なくなった辛口のお酒。高知のお酒とあって、じゃこてんとの相性抜群。 じゃこてんは少し炙って、ニンニクや生姜と。 個人的にはもう少し辛くても嬉しいですが、女性も好む飲みやすい辛さかと思います。

markn

11月8日

最近、フルーティな味に偏っていたので、趣向を変えようとして選択。と言っても、日本酒度4とのことで辛口という感じはなく、純米大吟醸らしい豊かな味わいで飲みやすい。