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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
シルキーな口当たり
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃
相性の良い料理
お刺身
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
あけぼの
原料米（掛米）
松山三井
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
2
酸度
1.5
アルコール度数
14%
みんなの口コミ 8件
和
Excellent!!
和歌山在住アルビサポ
9月13日
土佐鶴 特別純米酒のよくある質問
土佐鶴 特別純米酒はどんな日本酒ですか？
土佐鶴は土佐鶴酒造株式会社（高知県）が醸す銘柄で、土佐鶴 特別純米酒はその特別純米酒です。シルキーな口当たり
土佐鶴 特別純米酒の味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
土佐鶴 特別純米酒に合う料理は？
土佐鶴 特別純米酒にはお刺身がよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
土佐鶴 特別純米酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
土佐鶴 特別純米酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米にあけぼの、掛米に松山三井を使用しています。精米歩合は60%です。アルコール度数は14%です。
土佐鶴 特別純米酒はどこで買えますか？
土佐鶴 特別純米酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
土佐鶴 特別純米酒の口コミ・評価は？
土佐鶴 特別純米酒にはサケアイに8件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.18です。
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蔵元情報
高知県安芸郡安田町安田1586
土佐鶴酒造株式会社は高知県の蔵元です。「土佐鶴」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには土佐鶴の48商品が登録されています。
電話番号0887-38-6511
公式サイトwww.tosatsuru.co.jp
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y
yuma
8月1日
最近は少なくなった辛口のお酒。高知のお酒とあって、じゃこてんとの相性抜群。 じゃこてんは少し炙って、ニンニクや生姜と。 個人的にはもう少し辛くても嬉しいですが、女性も好む飲みやすい辛さかと思います。