株式会社水戸部酒造
山形県
蔵元の紹介
株式会社水戸部酒造が醸す「山形正宗 純米吟醸 雄町」。酒米「雄町」を使用した純米吟醸です。米の旨みとフルーティーな吟醸香がほのかに広がり、「山形正宗」独特のキレ味と心地良い余韻が残る味わいです。
代表的な商品
この蔵元の最新の口コミ
まえぽん
3月27日
山形県にある4つの酒蔵による共同プロジェクトの26作目。 白麹を使った日本酒。 すっきりした味わいの後、酸味がワンテンポ後にくる。 日を置くと円やかさが増す、春のような移ろい方をする。
SISI
5月13日
La jomon プライベートブランド 六根浄 純米酒 製造元 水戸部酒造 米: 出羽燦々 らしい 精米歩合: 60% 薄い黄金色 知り合いに勧められて購入 めっちゃさっぱり 弱辛口？ 円やかな余韻 上品な食べ物にも似合いそう テイスティンググラスで飲むと ほのかにマスカットの香り なんかワインっぽい どんどんよい香り 温度が上がってくるとシュークリームの香り？丸ごとバナナ感 白ワイングラスで飲むのがよさそうです！