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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
瑞々しいメロンのような香り酸味が涼やかに楽しめる純米酒。すっきりとしながらも芳醇さを感じられやはりキレが良い山形正宗の味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃
相性の良い料理
塩焼き鳥
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
山形正宗 夏ノ純米のよくある質問
山形正宗 夏ノ純米はどんな日本酒ですか？
山形正宗は株式会社水戸部酒造（山形県）が醸す銘柄で、山形正宗 夏ノ純米はその純米酒です。瑞々しいメロンのような香り酸味が涼やかに楽しめる純米酒。すっきりとしながらも芳醇さを感じられやはりキレが良い山形正宗の味わいです。
山形正宗 夏ノ純米に合う料理は？
山形正宗 夏ノ純米には塩焼き鳥がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。
山形正宗 夏ノ純米のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
山形正宗 夏ノ純米の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は60%です。
山形正宗 夏ノ純米はどこで買えますか？
サケアイに登録されている山形正宗 夏ノ純米の取扱店舗は1店舗（IMADEYAなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
山形正宗 夏ノ純米の口コミ・評価は？
山形正宗 夏ノ純米にはサケアイに5件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.46です。
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取扱店舗 1店舗
IMADEYA
千葉市中央区仁戸名町714-4
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蔵元情報
山形県天童市原町乙7
株式会社水戸部酒造は山形県の蔵元です。「山形正宗」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには山形正宗の14商品が登録されています。
電話番号023-653-2131
公式サイトwww.mitobesake.com