夢心酒造株式会社
福島県
蔵元の紹介
夢心酒造株式会社が醸す「奈良萬 純米生酒 中垂れ」。口に含んだ瞬間、米の旨味が弾けるがごとく、口いっぱいに広がってゆきます香りはほどほど。甘く爽やかでフルーティー、グレープフルーツのよう。プチシュワと微炭酸を感じさせる心地良い口当たりから濃厚でピュア、ジューシーな旨みが口いっぱいに広がる。程よい苦みに日本酒度以上に感じるドライな辛さ、ほんのりとしたふくよかさ、そしてしっかりとした酸で中取りらしい綺麗で濃厚な味わいを包みこみサッパリと喉元を流してくれキレは◎良い。「ほっこり」と、出汁の効いた温かい料理との相性バツグンです。ピチピチした炭酸ガスが舌を刺激し、とても五百万石とは思えない優しい甘みが口いっぱいに広がります。さらに旨味を強く感じるタイプですが、発酵時の細かなガス感から由来するフレッシュさがさっぱりとした口当たりと余韻を作り出します。後口がとてもスッキリとしております。舌先を刺激するわずかなガス感が心地良い純米原酒。 ジューシーな旨みが口いっぱいに広がり、軽やかな酸味が 全体のバランスを …
代表的な商品
この蔵元の最新の口コミ
ポリポリくん！
4月10日
めっちゃめっちゃうまいです！度数が高いのにスッと飲めて米のおいしさがじわじわ広がっていく感じがします！ 奈良萬は他の種類も飲んだことがあるのですが、ダントツで好きです〜 是非飲んで欲しい日本酒です！
悟徳
3月19日
奈良萬純米おりがらみは毎年必ず呑んでいたが純米大吟醸のおりがらみは今回初めて。 精米48%のスッキリ感は精米55%の純米おりがらみに比べ甘さ控えめで食中酒としてガンガンいける😆当然の如く微発泡もあり、 おりがらみの苦味も生きている。 もう1本買っておけば良かったなあ🤔
