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この日本酒の特徴
会津産米の「夢の香」を使用した、味が一番安定しておいしいといわれる「中垂れ」部分を瓶詰めした一本。フルーティーで甘く爽やかな香り、しゅわしゅわとした微炭酸、ジューシーかつ爽やかな甘みのお酒。後口のキレは良く、ピリリとしたしっかりとした辛みがある一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米(麹米)
夢の香
原料米(掛米)
夢の香
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
うつくしま夢酵母
日本酒度
2
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
夢心酒造株式会社
住所
福島県喜多方市字北町2932