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この日本酒の特徴
米の旨味を引き出し、香りを控えめにした純米酒です。料理の邪魔をしない食中酒として最適です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～50℃
相性の良い料理
お刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒め
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.1
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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蔵元情報
酒造名
夢心酒造株式会社
住所
福島県喜多方市字北町2932
参考価格
1800
ml
2,995
円
