日本酒 御代栄 純米 みずかがみ
みよさかえ じゅんまい みずかがみ

御代栄 純米 みずかがみ

北島酒造株式会社 / 滋賀県
  • 商品情報
  • みんなの口コミ (0)

この日本酒の特徴

滋賀県が温暖化対応品種として新開発した食用米「みずかがみ」を使用した米のうまみが味わえる1本。お酒感しっかり、辛口ながらまあるい優しい口当たり。

おすすめの飲み方

最適な温度
15〜25℃
相性の良い料理
牛のたたき、馬刺し、刺身、寿司、天婦羅
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
みずかがみ
原料米(掛米)
みずかがみ
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
北島酒造株式会社
住所
滋賀県湖南市針756