富翁 純米吟醸 祇園小町

富翁は株式会社北川本家（京都府）が醸す銘柄で、富翁 純米吟醸 祇園小町はその純米吟醸酒です。京都 祇園の舞妓さんをイメージできるような、やわらかな口あたりの純米吟醸酒です。「はんなり」という表現がふさわしい「伏見のおんな酒」です。シーンや料理、飲み方等を選ばない酒としては、純米山田錦と肩を並べるオールマイティな優等生です。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。

富翁 純米吟醸 祇園小町には刺身、寿司、焼き魚、煮物、おでん、アサリの酒蒸しがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10~40℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

精米歩合は58%です。アルコール度数は15%です。

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