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この日本酒の特徴
「山田錦」を100％使用。良質な米の特性を引き出すために低温でじっくり発酵させました。ほのかな吟醸香と十二分に引き出された米の旨味、爽やかな酸のハーモニーが心地良く広がり、喉ごし爽やか。冷やしてもぬる燗でも美味しく飲め、気軽に食中酒としてお楽しみいただけます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~40℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物、焼き鳥、すき焼き
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米
山田錦
精米歩合
70%
アルコール度数
14%
日本酒度
3
酸度
1.3
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蔵元情報