桃の滴 無何有郷

山田錦を原料米に丁寧に仕込み、無濾過でうすにごりの香り良い純米大吟醸酒です。シャープな味わいの中に広がる上品な吟醸香と爽やかな旨み、キレの良い後口をお楽しみいただけます。山田錦50％精米の純米大吟醸は、通常2回の火入れ(加熱殺菌)を瓶詰め時の一回にすることでフレッシュな風味を保ち、開栓時には、ほんのりと発泡感も感じられます。