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この日本酒の特徴
原料米の特徴を生かしたすっきりとした口当たりと「酸味」が特徴で、冷から熱燗まで、お好みの飲み方で、幅広く楽しめます。食中酒としても飲み飽きしない味わいです。祝特有の米の旨みと、シャープな酸が特徴の上品な味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~40℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物、焼き鳥、すき焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
祝
原料米(掛米)
祝
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
きょうかい1001号
日本酒度
5
酸度
1.7
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.2
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
城陽酒造株式会社
住所
京都府城陽市奈島久保野34‐1
参考価格
200
ml
607
円