城陽 原酒 にごり酒

城陽は城陽酒造株式会社（京都府）が醸す銘柄で、城陽 原酒 にごり酒はその本醸造酒です。もろみを荒越しした原酒で甘口に仕込みました。もろみの香りが心地よく感じられる口当たりの良い甘口仕込みになっています。

日本酒度は-2で、やや甘口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。

城陽 原酒 にごり酒には蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5〜25℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。

原料米は五百万石です。精米歩合は65%です。アルコール度数は18%です。

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