- 商品情報
- みんなの口コミ (0)
この日本酒の特徴
刺身をよりおいしくする酒。洗練された中に力強さを宿す。自然栽培米を使った純米吟醸。やや辛口のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷やして(5~10℃)~上燗(45℃)
相性の良い料理
白身魚の刺身、カルパッチョ、おひたし、魚の塩焼き、オリーブ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
陶器製、お椀型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
木下酒造有限会社
住所
京都府京丹後市久美浜町甲山1512
参考価格
720
ml
2,420
円