京姫 純米大吟醸 カートン入

京姫は株式会社京姫酒造（京都府）が醸す銘柄で、京姫 純米大吟醸 カートン入はその純米大吟醸酒です。山田錦を45％まで贅沢に磨きあげ、飲み飽きしない上品な吟醸香と、キレがある飲み易さが特徴です。シンプルで和風なデザインに和紙を包装しておりますので、京都のお土産としてもぴったりのお酒です。地酒らしくお猪口で嗜んでも、ワイングラスに注いで料理と合わせても美味しく召し上がっていただけ…

日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。

京姫 純米大吟醸 カートン入には蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物、焼き鳥、すき焼き、中華料理、から揚げ、天婦羅がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10~40℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は45%です。アルコール度数は15%です。

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