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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
米が奏でる吟醸酒。華やかでフルーティーな吟醸香。すっきりとした味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
1
酸度
1.1
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1
みんなの口コミ 1件
松竹梅 特撰 〈大吟醸〉のよくある質問
松竹梅 特撰 〈大吟醸〉はどんな日本酒ですか？
松竹梅は宝酒造株式会社（京都府）が醸す銘柄で、松竹梅 特撰 〈大吟醸〉はその大吟醸酒です。米が奏でる吟醸酒。華やかでフルーティーな吟醸香。すっきりとした味わい。
松竹梅 特撰 〈大吟醸〉の味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.1と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
松竹梅 特撰 〈大吟醸〉に合う料理は？
松竹梅 特撰 〈大吟醸〉にはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
松竹梅 特撰 〈大吟醸〉のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
松竹梅 特撰 〈大吟醸〉の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。
松竹梅 特撰 〈大吟醸〉はどこで買えますか？
松竹梅 特撰 〈大吟醸〉の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
松竹梅 特撰 〈大吟醸〉の口コミ・評価は？
松竹梅 特撰 〈大吟醸〉にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
京都府京都市下京区四条通烏丸東入長刀鉾町20
宝酒造株式会社は京都府の蔵元です。「松竹梅」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには松竹梅の35商品が登録されています。
電話番号075-241-5110