太平山 純米吟醸 55

太平山は小玉醸造株式会社（秋田県）が醸す銘柄で、太平山 純米吟醸 55はその純米吟醸酒です。酒造好適米を55%精米し、低温でゆっくり醗酵させた口当たりが柔らかでスッキリとした味わいの純米吟醸酒です。

太平山 純米吟醸 55にはお刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食、魚系料理、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。

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