オンラインで購入
※ 外部の検索結果へ遷移します。在庫状況は各店舗にてご確認ください。
SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
※ 外部サイト（SAKENOVA BREWERY 公式ストア）へ遷移します。
この日本酒の特徴
爽やかで優しい味わいが特徴。決して派手ではないものの、一度口に含むと力強い米の香りと旨味が口一杯に広がる。後味は軽く、爽やかできれい。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
16%
蒼空 純米生酒 美山錦のよくある質問
蒼空 純米生酒 美山錦はどんな日本酒ですか？
蒼空は藤岡酒造株式会社（京都府）が醸す銘柄で、蒼空 純米生酒 美山錦はその純米酒です。爽やかで優しい味わいが特徴。決して派手ではないものの、一度口に含むと力強い米の香りと旨味が口一杯に広がる。後味は軽く、爽やかできれい。
蒼空 純米生酒 美山錦に合う料理は？
蒼空 純米生酒 美山錦にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
蒼空 純米生酒 美山錦のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
蒼空 純米生酒 美山錦の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は美山錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。
蒼空 純米生酒 美山錦はどこで買えますか？
サケアイに登録されている蒼空 純米生酒 美山錦の取扱店舗は1店舗（日本酒セラーHARETOKEなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
蒼空の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
日本酒セラーHARETOKE
大阪府大阪市福島区鷺洲２丁目１４−２４
関連ページ
蔵元情報
京都府京都市伏見区今町672-1
藤岡酒造株式会社は京都府の蔵元です。「蒼空」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには蒼空の24商品が登録されています。
電話番号075-611-4666