この日本酒の特徴
しっかりと熟成させた旨味と山廃独特の酸によるキレのある旨口酒です。山廃特有のこしのあるのど越しをお楽しみください。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～50℃
相性の良い料理
炊き合わせ
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
日本晴
原料米（掛米）
日本晴
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
2
酸度
1.9
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取扱店舗 1店舗
日本酒セラーHARETOKE
大阪府大阪市福島区鷺洲２丁目１４−２４
蔵元情報