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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEW新山 生酒
代表の姓を冠し、日本酒を造りたいという原点を形にしたブランド、「新山」。
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
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この日本酒の特徴
香り華やかでフレッシュな純米吟醸です。心地良い酸味のバランスのとれた味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
煮魚
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
吟おうみ
原料米（掛米）
吟おうみ
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
3
アルコール度数
14%
みんなの口コミ 2件
道灌 清酒 純米吟醸 穂田瑠のよくある質問
道灌 清酒 純米吟醸 穂田瑠はどんな日本酒ですか？
道灌は太田酒造株式会社 灘千代田蔵（兵庫県）が醸す銘柄で、道灌 清酒 純米吟醸 穂田瑠はその純米吟醸酒です。香り華やかでフレッシュな純米吟醸です。心地良い酸味のバランスのとれた味わいです。
道灌 清酒 純米吟醸 穂田瑠の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。
道灌 清酒 純米吟醸 穂田瑠に合う料理は？
道灌 清酒 純米吟醸 穂田瑠には煮魚がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
道灌 清酒 純米吟醸 穂田瑠のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
道灌 清酒 純米吟醸 穂田瑠の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は吟おうみです。精米歩合は60%です。アルコール度数は14%です。
道灌 清酒 純米吟醸 穂田瑠はどこで買えますか？
道灌 清酒 純米吟醸 穂田瑠の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
道灌 清酒 純米吟醸 穂田瑠の口コミ・評価は？
道灌 清酒 純米吟醸 穂田瑠にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
兵庫県神戸市東灘区深江南町2-1-7
太田酒造株式会社 灘千代田蔵は兵庫県の蔵元です。「道灌」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには道灌の30商品が登録されています。
電話番号078-411-9456