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この日本酒の特徴
日本酒の旨さを凝縮したお酒。米の旨味と余韻をしっかりと感じられるマイルドな辛口純米酒。風味の強い料理と相性がいい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~55℃
相性の良い料理
スパイシーカレー
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製おわん型、陶器製おわん型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
63%
精米歩合(掛米)
68%
酵母
協会701号
日本酒度
5
酸度
2.7
アルコール度数
25%
アミノ酸度
2.4
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
香住鶴株式会社
住所
兵庫県美方郡香美町香住区小原600-2