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この日本酒の特徴
お米の旨みが詰まった純米にごり酒の生酒。お米の旨みをたっぷり含んだ白い小さな米粒などが残っており、まろやかなで素朴な味わいを楽しむことができるお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
株式会社神戸酒心館
住所
兵庫県神戸市東灘区御影塚町1-8-17