小鼓 路上有花 桃花

小鼓は株式会社西山酒造場（兵庫県）が醸す銘柄で、小鼓 路上有花 桃花はその純米大吟醸酒です。兵庫北錦の米の旨味が残る、まろやかな味わいが特徴。小川10号酵母で醸された優しい風味が料理の味を引き立てる。野菜・肉・魚など、すべての料理と一緒に。

小鼓 路上有花 桃花には肉料理、お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。

原料米は兵庫北錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。

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