日本酒 小鼓 純米大吟醸生酒
こつづみ じゅんまいだいぎんじょうなまざけ

小鼓 純米大吟醸生酒

株式会社西山酒造場 / 兵庫県
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この日本酒の特徴

特徴的なキレのある甘さがクセになるお酒。非加熱の生酒で飲むことにより、その甘さ、フルーティな香りはより一層際立つ。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
兵庫北錦
原料米(掛米)
兵庫北錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
株式会社西山酒造場
住所
兵庫県丹波市市島町中竹田1171