やたがらすじゅんまいだるざけたるざけ

八咫烏純米樽酒たる樽

Name: 八咫烏 純米樽酒 たる樽
Brand: 八咫烏

八咫烏 / 株式会社北岡本店（奈良県）

純米酒

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この日本酒の特徴

吉野杉の杉樽に肌添えしたスッキリ爽やかな香りで飲みやすい、やや辛口の純米酒。

おすすめの飲み方

最適な温度

5～50℃

相性の良い料理

焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが

料理ジャンル

肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食

おすすめのグラス

陶器お椀型

基本情報

精米歩合（麹米）

68%

精米歩合（掛米）

68%

酵母

協会701号

日本酒度

酸度

1.7

アルコール度数

14%

八咫烏純米樽酒たる樽についたタグ

#コクがある 1 #余韻がしっかり 1

Good!

今代司酒造さんの「人と木とひととき　純米酒木桶仕込み」がとっても好きだったので木桶のお酒を試してみました。結論から言うと…私には合いませんでした… 今代司さんのは、口に含むとほのかに樽の香りがしつつ、日本酒の香りも感じれる、といった味わいだったのですが、こちらの日本酒はガツンとくるものがあります。味わいも複雑で、まだ素人の自分には早かったな、と思いました。ウイスキーが好きな方は美味しいと思います！

#コクがある#余韻がしっかり

Excellent!!

樽酒ファンはこれを飲まないと語れない！？あの天美の藤岡さんの日本酒造りはここから始まった！奈良県の吉野にある八咫烏の北岡本店さんです🍶 当時開発に携わったという定番商品は今も北岡本店さんでロングセラーになっている逸品💓 樽の風味だけを優しくくどくないように抽出したという定番商品がこの【たる樽】純米酒✨ この吉野といえば、吉野杉で有名な木材の町です👍 絶妙なウッドフレーバーがヤミツキ‼️ そうだなぁ、【椎茸の塩焼き】【ひつまぶし】なんかと合わせたら最高でしょうね😍 しかし、売店にあった蟹のほぐしみのお酒が衝撃的だった…… さすがに勇気なかった… そんで、ね、酒蔵の近くに世界遺産、金峯山寺寄ってみたよ✨ そのすぐ近くにある、四季料理初音の葛切りうどんも美味しかった💓 旅の様子動画アップしたよ♩ https://youtu.be/Dwz4pmZymfg　香り★★★ 甘み★★ 酸味★ キレ★★ 余韻★★★ 奈良県　吉野北岡本店　八咫烏醸造元純米酒　たる樽

八咫烏純米樽酒たる樽のよくある質問

八咫烏純米樽酒たる樽はどんな日本酒ですか？

八咫烏は株式会社北岡本店（奈良県）が醸す銘柄で、八咫烏純米樽酒たる樽はその純米酒です。吉野杉の杉樽に肌添えしたスッキリ爽やかな香りで飲みやすい、やや辛口の純米酒。

八咫烏純米樽酒たる樽の味わいの特徴は？

日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。口コミでは「#コクがある」「#余韻がしっかり」といった声が多く寄せられています。

八咫烏純米樽酒たる樽に合う料理は？

八咫烏純米樽酒たる樽には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

八咫烏純米樽酒たる樽のおすすめの飲み方・温度は？

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

八咫烏純米樽酒たる樽の原料米・精米歩合・アルコール度数は？

精米歩合は68%です。アルコール度数は14%です。酵母は協会701号です。

八咫烏純米樽酒たる樽はどこで買えますか？