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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
優しく上品な吟醸香。 多少の渋みは感じるが、ほんのり甘く、 フレッシュ＆ジューシーな味わい。 嫌味のない軽快な酸も働き、大倉らしく程好い余韻。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
明利系
アルコール度数
17%
大倉 純米吟醸 山田錦60のよくある質問
大倉 純米吟醸 山田錦60はどんな日本酒ですか？
大倉は株式会社大倉本家（奈良県）が醸す銘柄で、大倉 純米吟醸 山田錦60はその純米吟醸酒です。優しく上品な吟醸香。 多少の渋みは感じるが、ほんのり甘く、 フレッシュ＆ジューシーな味わい。 嫌味のない軽快な酸も働き、大倉らしく程好い余韻。
大倉 純米吟醸 山田錦60に合う料理は？
大倉 純米吟醸 山田錦60にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
大倉 純米吟醸 山田錦60のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
大倉 純米吟醸 山田錦60の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は17%です。酵母は明利系です。
大倉 純米吟醸 山田錦60はどこで買えますか？
大倉 純米吟醸 山田錦60の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報