酒屋でセール品になっており、辛口に惹かれ購入。 燗がいいと書いてあったので、ぬる燗にしてみました。 常温で一口飲むと、辛口濃淳といった感じでほぼ甘さを感じませんでした。 燗にすると、ほんのり甘くなり、食事と合わせおいしく頂きました。次に寒くなる時期に、もう一度のみたいお酒でした。
刈穂 山廃純米 超辛口 by 暇人 1枚目
刈穂 山廃純米 超辛口 by 暇人 2枚目
その他の情報
飲んだ温度
ぬる燗
投稿日:4月25日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め