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この日本酒の特徴
香りには芳醇さがあり、甘やかさやカラメルの要素も感じられます。口当たりはまろやかで滑らか。やや軽さを感じる飲み口にシャープなタッチ。じわじわと雑味を伴う旨味が広がります。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃~10℃
相性の良い料理
海鮮料理
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
72%
精米歩合(掛米)
72%
酵母
非公開
日本酒度
8
酸度
1.4
アルコール度数
18%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
北村酒造株式会社
住所
奈良県吉野郡吉野町上市172-1
参考価格
720
ml
1,485
円