神韻 純米酒 ヒノヒカリ50 火入原酒

香りは比較的穏やか。ほのかにカラメル的なニュアンス。口当たりには円みがあり、柔らか。しっとりとした飲み口に、柔らかでコクのある旨みが広がる。自然な米の甘やかさに上品な酸がバランスよく、ふくよかで飲み心地よい味わい。冷酒から燗酒まで幅広く。