日本酒 神韻 純米酒 ピンクラベル 火入原酒
しんいん じゅんまいしゅ ぴんくらべる ひいれげんしゅ

神韻 純米酒 ピンクラベル 火入原酒

増田酒造株式会社 / 奈良県
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この日本酒の特徴

香りは非常に穏やか。ほのかに麹由来のニュアンスやトロピカルな完熟フルーツの要素も感じられる。口当たりは円みがあり、柔らか。ほんのり甘みを感じるふくよかな旨みが広がる。コクのある旨みに甘酸っぱいような要素も感じられ、ジューシーな酸。原酒ながらに重さを感じさせない味わい。冷酒から燗まで幅広い温度帯で楽しめる。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型

基本情報

原料米(麹米)
吟吹雪
原料米(掛米)
吟吹雪
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
協会9号
日本酒度
非公開
酸度
1.8
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
増田酒造株式会社
住所
奈良県天理市岩屋町42
参考価格
1800 ml 2,860