神韻 純米酒 火入原酒 ブルーラベル

香りは比較的穏やか。ほのかに麹のニュアンスやトロピカルな要素、香ばしさも感じられる。口当たりには円みがあり、柔らか。しっとりと軽やかさのあるタッチに、ふくよかで優しい旨み。余韻にかけてはキリっとした酸を伴う締まった印象で、生タイプよりもキレ良くスマートな味わい。冷酒でも楽しめるが、常温やお燗がオススメ。