日本酒 環山 純米大吟醸 黒牛
じゅんまいだいぎんじょう かんざん くろうし

環山 純米大吟醸 黒牛

株式会社名手酒造店 / 和歌山県
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この日本酒の特徴

伸びやかで清冽な味わいと香りを湛え、黒牛の特徴でもある丸みと旨さがある。

おすすめの飲み方

最適な温度
5℃~10℃
相性の良い料理
煮物料理、肉料理、野菜炒め
相性の良い
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス制ストレート型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
45%
精米歩合(掛米)
45%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.7
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.1

取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
株式会社名手酒造店
住所
和歌山県海南市黒江846