冨玲 純米吟醸酒 くろぼく

冨玲は梅津酒造有限会社（鳥取県）が醸す銘柄で、冨玲 純米吟醸酒 くろぼくはその純米吟醸酒です。酒造用好適米を半分以下まですり減らして、低温で長時間かけて発酵させて造ったお酒で、冷やして飲めば美味しい。しっかりした造りで熟成された純米酒で、燗酒にすると豊かな香りやコクが立ち料理を引き立てる食中酒。

冨玲 純米吟醸酒 くろぼくにはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

原料米は玉栄です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。

サケアイに登録されている冨玲 純米吟醸酒 くろぼくの取扱店舗は1店舗（鳥取人のごっつおう市場など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。