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この日本酒の特徴
香り控えめでキリッとした飲み口と、辛口でありながら適度な旨味が程よく調和したお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
ノドグロ料理
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
ハナエチゼン
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
4
酸度
1.5
アルコール度数
14%
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蔵元情報