國暉 八塩折仕込 紫の位

國暉は國暉酒造有限会社（島根県）が醸す銘柄で、國暉 八塩折仕込 紫の位はそのその他です。甘酸っぱく、濃厚でパンチがあり、爽やかでキレの良い喉こし。オンザロックでも楽しめる。食前酒、デザート酒として。

日本酒度は-60で、はっきりした甘口の目安です。

國暉 八塩折仕込 紫の位にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

アルコール度数は15%です。

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