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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
旨味の多い「ひとめぼれ」などの飯米を使用して醸した辛口タイプのにごり酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃
相性の良い料理
お刺身、お鍋、みそかつ
料理ジャンル
和食、魚系料理、肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
ひとめぼれ 他
原料米（掛米）
ひとめぼれ 他
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
8
酸度
1.7
アルコール度数
19%
みんなの口コミ 3件
菊の司 和の酒 活性にごりのよくある質問
菊の司 和の酒 活性にごりはどんな日本酒ですか？
菊の司は菊の司酒造株式会社（岩手県）が醸す銘柄で、菊の司 和の酒 活性にごりはその普通酒です。旨味の多い「ひとめぼれ」などの飯米を使用して醸した辛口タイプのにごり酒です。
菊の司 和の酒 活性にごりの味わいの特徴は？
日本酒度は8で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
菊の司 和の酒 活性にごりに合う料理は？
菊の司 和の酒 活性にごりにはお刺身、お鍋、みそかつがよく合います。料理ジャンルでは和食、魚系料理、肉系料理との相性が良いとされています。
菊の司 和の酒 活性にごりのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
菊の司 和の酒 活性にごりの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はひとめぼれ 他です。精米歩合は70%です。アルコール度数は19%です。
菊の司 和の酒 活性にごりはどこで買えますか？
菊の司 和の酒 活性にごりの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
菊の司 和の酒 活性にごりの口コミ・評価は？
菊の司 和の酒 活性にごりにはサケアイに3件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.55です。
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蔵元情報
岩手県盛岡市紺屋町4-20
菊の司酒造株式会社は岩手県の蔵元です。「菊の司」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには菊の司の14商品が登録されています。
電話番号019-624-1311
公式サイトwww.kikunotsukasa.jp