初陣 特選大吟醸 津和野

初陣は古橋酒造株式会社（島根県）が醸す銘柄で、初陣 特選大吟醸 津和野はその大吟醸酒です。フルーティな香りと上品で淡麗な味わい。おすすめな料理、刺身、魚の塩焼き、サラダ各種、イタリアン、フレンチ。

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。

初陣 特選大吟醸 津和野には刺身、魚の塩焼き、サラダ各種、イタリアン、フレンチがよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食、野菜料理、イタリアン、フレンチとの相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。

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