隠岐誉 純米辛口 隠岐の海

隠岐誉は隠岐酒造株式会社（島根県）が醸す銘柄で、隠岐誉 純米辛口 隠岐の海はその純米酒です。超辛口の純米酒。口に含むとすぐに辛さを感じるが喉ごしはなめらか。スッキリ ドライ。燗もおすすめ。

日本酒度は15で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。

隠岐誉 純米辛口 隠岐の海には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米は佐香錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。

サケアイに登録されている隠岐誉 純米辛口 隠岐の海の取扱店舗は1店舗（島根の地酒　米村本店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。