日本酒 花酔 純米大吟醸酒
じゅんまいだいぎんじょうしゅ はなよい

花酔 純米大吟醸酒

花酔酒造株式会社 / 広島県
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この日本酒の特徴

酒造好適米山田錦と米麹のみを使い,長期低温発酵させた自慢の逸品 なめらかなのど越しと純米の優雅な味わい。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
花酔酒造株式会社
住所
広島県庄原市総領町稲草1995-1