日本酒 長陽福娘 山廃仕込み 特別純米
ちょうようふくむすめ やまはいじこみ とくべつじゅんまい

長陽福娘 山廃仕込み 特別純米

岩崎酒造株式会社 / 山口県
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この日本酒の特徴

良い意味で山廃仕込っぽくなく大変飲みやすく、山廃独特の違和感が少ないどころか上品で綺麗な酒質。優しい旨みと、山廃特有の酸と、直汲みならではのフレッシュ感。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
岩崎酒造株式会社
住所
山口県萩市東田町58番地