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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
日本酒度+5.0 アルコール度17.5度精米歩合35%～40%大吟醸ならではの、飲みごたえ。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
日本酒度
5
アルコール度数
17%
山頭火 特撰大吟醸原酒 夢露香のよくある質問
山頭火 特撰大吟醸原酒 夢露香はどんな日本酒ですか？
山頭火は金光酒造株式会社（山口県）が醸す銘柄で、山頭火 特撰大吟醸原酒 夢露香はその大吟醸酒です。日本酒度+5.0 アルコール度17.5度精米歩合35%～40%大吟醸ならではの、飲みごたえ。
山頭火 特撰大吟醸原酒 夢露香の味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。
山頭火 特撰大吟醸原酒 夢露香に合う料理は？
山頭火 特撰大吟醸原酒 夢露香にはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
山頭火 特撰大吟醸原酒 夢露香のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
山頭火 特撰大吟醸原酒 夢露香の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は35%です。アルコール度数は17%です。
山頭火 特撰大吟醸原酒 夢露香はどこで買えますか？
山頭火 特撰大吟醸原酒 夢露香の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
山口県山口市嘉川5031
金光酒造株式会社は山口県の蔵元です。「山頭火」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには山頭火の7商品が登録されています。
電話番号083-989-2020
公式サイトwww.santouka.com