山頭火 純米大吟醸原酒

山頭火は金光酒造株式会社（山口県）が醸す銘柄で、山頭火 純米大吟醸原酒はその純米大吟醸酒です。フルーティないちごのような香り、芳醇で華やかな酸味ですが、原酒とは思えない飲みやすい純米大吟醸酒です。ほのかな吟醸香のするお酒です。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。

山頭火 純米大吟醸原酒には刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。

精米歩合は40%です。アルコール度数は17%です。

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