日本酒 Ohmine Junmai
おおみね じゅんまい

Ohmine Junmai

大嶺酒造株式会社 / 山口県
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この日本酒の特徴

昔懐かしいポン菓子のような甘みと香ばしさが特徴です。

おすすめの飲み方

最適な温度
30℃~40℃
相性の良い料理
焼き鳥
相性の良い
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
大嶺酒造株式会社
住所
山口県美祢市大嶺奥分2505