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この日本酒の特徴
パインを思わせるトロピカルな香り。甘味・旨味をキュンとした酸味が支えて、瑞々しくジューシーな味わいながら軽快さも感じる飲み口になっています。後半は仄かな苦味・渋味を伴ってドライな印象になって最後は酸がしっかり切れてくれます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃~10℃
相性の良い料理
白身魚のムニエル
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米(麹米)
雄町
原料米(掛米)
雄町
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
徳島酵母
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
三芳菊酒造株式会社
住所
徳島県三好市池田町サラダ1661
参考価格
720
ml
1,550
円