松山三井 朝しぼり 純米吟醸 おりがらみ

松山三井は栄光酒造株式会社（愛媛県）が醸す銘柄で、松山三井 朝しぼり 純米吟醸 おりがらみはその純米吟醸酒です。愛媛県産の酒造米「松山三井」を使い精米歩合50％まで磨いて仕込んだ、優しくなめらかな味わいが特徴のお酒です。

日本酒度は-3で、やや甘口の目安です。

松山三井 朝しぼり 純米吟醸 おりがらみにはお刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食、魚系料理、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～20℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は松山三井です。精米歩合は50%です。アルコール度数は17%です。

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