栄光 松山浪漫 漱石ラベル

栄光は栄光酒造株式会社（愛媛県）が醸す銘柄で、栄光 松山浪漫 漱石ラベルはその普通酒です。明治を生きた松山を代表する漱石をラベルにし、米の旨さとさらりとした後味のなめらかなタイプのお酒です。

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。

栄光 松山浪漫 漱石ラベルには冷奴、お刺身、茶碗蒸し、鮎の塩焼き、ロールキャベツ、みそかつがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食、魚系料理、野菜料理、肉系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器製、ガラス製ストレート型が向いています。

原料米は松山三井です。精米歩合は68%です。アルコール度数は15%です。

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