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この日本酒の特徴
フルーティで甘い華やかな香りは出羽桜の真骨頂。やや甘めの味に仕上げてある。亀の尾らしく旨味のある芳醇な味わいで長い余韻が楽しめる。原酒のため、少しとろみも感じられるが、しつこさは無くバランスの取れた旨味。飲み頃温度は冷たくヒヤして。 清涼感も楽しむ。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米(麹米)
亀の尾
原料米(掛米)
亀の尾
精米歩合(麹米)
45%
精米歩合(掛米)
45%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
出羽桜酒造株式会社
住所
山形県天童市一日町一丁目4番6号